FOTO24VIDEO24Logo MediasetComingSoon.itDonnelogo mastergameCreated using FigmaGraziaMeteo.itPeoplesportmediaset_negativesportmediaset_positiveTGCOM24meteo.it
DirettaCanale 51

I Dolci di Alice: crema vellutata al cioccolato fondente

  • DIFFICOLTA' facile
  • PREPARAZIONE 10'

Questa crema si prepara in un lampo ma il risultato vi sorprenderà, avrete una crema dalla consistenza vellutata che si scioglie in bocca. Potete aggiungere scorza d’arancia, zenzero grattugiato, frutta secca in granella per personalizzare la vostra ricetta e renderla unica!

INGREDIENTI

  • cioccolato fondente270 g
  • gelatina in fogli 4 g
  • latte intero160 g
  • miele d’acacia8 g
  • panna fresca fredda320 g

PROCEDIMENTO

Spezzettate il cioccolato e fate fondere dolcemente a microonde o a bagnomaria mescolando di tanto in tanto. Coprite i fogli di gelatina con acqua fredda e lasciate da parte. Scaldate il latte fino a che non vedrete levarsi un fil di fumo. Togliete dal fuoco e aggiungete la gelatina strizzata e il miele di acacia. Mescolate fino a far sciogliere il tutto.

Riprendete il cioccolato che ormai sarà completamente sciolto e aggiungete il latte in tre volte, mescolando energicamente. Aggiungete poco alla volta anche la panna fredda e continuate a mescolare fino ad avere una crema liscia. Versate la crema con un mestolo nelle vostre coppette e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno 8 ore prima di servire.

Commenti

Commenta
Disclaimer

Grazie per il tuo commento

Sarà pubblicato al più presto sul nostro sito, dopo essere stato visionato dalla redazione

Grazie per il tuo commento

Il commento verrà postato sulla tua timeline Facebook

Regole per i commenti

I commenti in questa pagina vengono controllati
Ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio rispettoso e non offensivo, anche per le critiche più aspre

In particolare, durante l'azione di monitoraggio, ci riserviamo il diritto di rimuovere i commenti che:
- Non siano pertinenti ai temi trattati nel sito web e nel programma TV
- Abbiano contenuti volgari, osceni o violenti
- Siano intimidatori o diffamanti verso persone, altri utenti, istituzioni e religioni
- Più in generale violino i diritti di terzi
- Promuovano attività illegali
- Promuovano prodotti o servizi commerciali