Obama in Toscana, per lui cena "italianissima" firmata da Bottura
Dodici i commensali nella tenuta dellʼex ambasciatore Usa John Phillips a Borgo Finocchieto
E' stata firmata dallo chef stellato Massimo Bottura la cena dell'ex presidente americano Barack Obama a Borgo Finocchieto, nella tenuta toscana dell'ex ambasciatore Usa John Phillips, tra Buonconvento e Montalcino nel Senese.
Lo chef ha spiegato di aver studiato un menu "molto italiano" per Obama e la moglie Michelle; dodici i commensali, tra cui Richard Parsons, uomo d'affari, ex consigliere economico di Obama e produttore di vino Brunello.
Per la ex coppia presidenziale, ha spiegato Bottura al sito web specializzato Winenews, "un menu molto italiano con le 5 stagionature del Parmigiano, mio piatto celebre. Poi la Chianina. Il tortellino, ma come dolce. E per dessert, una creazione leggera a base di fiori".
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