Poca igiene e alimenti nocivi: Nas hanno chiuso 37 mense in un anno
Una su 4 delle mense scolastiche controllate dai militari presenta irregolarità: da aspetti amministrativi ai casi più gravi di carenze dʼigiene
Nel corso dell'anno scolastico 2015-2016 i carabinieri dei Nas hanno chiuso 37 mense scolastiche in seguito a controlli che hanno riscontrato la presenza di alimenti nocivi o conservati male, ma anche mancanza di igiene.
Tranne una, tutte le strutture chiuse si trovano nelle regioni del Centro-Sud Italia. E' quanto emerge dal rapporto presentato al ministero della Salute.
In particolare nell'anno scolastico 2015-16 sono state 2.678 le ispezioni effettuate (in continua crescita rispetto agli anni precedenti) e nel 25% dei casi presentavano una qualche irregolarità: da aspetti amministrativi o legati al tipo di fornitura fino ai casi più gravi di carenze d'igiene e cibi scaduti o ammuffiti.
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