Frittata primaverile

PROCEDIMENTO

Oggi prepariamo una frittata tanto semplice, quanto delicata e, soprattutto, saporita. Per preparare questa ricetta, dal sicuro successo, per prima cosa prendete una terrina e sbattete le uova, aggiungendo un pizzico di sale e le erbette tritate. Quando il composto è ben amalgamato, fate cuocere la frittata in una padella.

Quando la cottura è completa su un lato, abbiate cura di girare la frittata in modo che si possa cuocere perfettamente anche dall'altro lato.
A questo punto, a piacere, potete aggiungere anche tre cucchiai di formaggio grattugiato, ma senza esagerare, in modo che non copra troppo il sapore originale di questa buonissima frittata primaverile. E ora: frittata e mangiata!