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Crumble di frutti rossi

Crumble di frutti rossi Play

INGREDIENTI

  • more o mirtilli 100  gr
  • lamponi 100  gr
  • farina 00 40  gr
  • farina di mandorle 40  gr
  • zucchero di canna 20  gr
  • burro freddo 40  gr

PROCEDIMENTO

Come ogni venerdì un dolce davvero goloso: oggi Tessa porta in tavola un crumble ai frutti rossi.
Versate in una padella i frutti rossi e mescolateli per qualche minuto con zucchero di canna e succo di limone. Passate poi alla realizzazione del crumble: in un cutter versate la farina, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, e il burro tagliato a pezzettini. Quando il composto sarà bricioloso siete pronte per comporre il vostro dolce: versate la frutta in una pirofila e ricopritela con le briciole. Infornate 180° finchè la frolla non scurisce.

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