Crostini vongole e cannellini
INGREDIENTI
- vongole 1 kg
- fagioli cannellini 150 gr
- baguette 1
- aglio 1 spicchio
PROCEDIMENTO
Un antipasto semplice e sfizioso: i crostini vongole e cannellini.
Dopo aver pulito e lavato le vongole, cuocetele a fuoco basso in una pentola con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Nel frattempo mettete le fette di pane in una teglia e infornatele fino ad ottenere dei crostini dorati. Non vi resta che rosolare i fagioli cannellini, aggiungerli alle vongole e farcire i crostini.
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