FOTO24 VIDEO24 Logo Mediaset ComingSoon.it Donne logo mastergame Grazia Meteo.it People sportmediaset_negative sportmediaset_positive TGCOM24 meteo.it
Podcast DirettaCanale 51
Temi del momento

Crema di ceci

Crema di ceci Play

INGREDIENTI

  • ceci 300  g
  • parmigiano grattugiato 50  g
  • porro stufato 100  g
  • rosmarino 10  g
  • salvia 10  g
  • semi di finocchio 5  g
  • olio q.b.

PROCEDIMENTO

Oggi proponiamo una ricetta con i ceci preziosissima per i suoi componenti nutritivi.
I ceci contengono infatti vitamine C e B, sali minerali, fosforo e magnesio e sono utilissimi per la funzionalità dell'apparato cardio-vascolare.
A voi la ricetta di questa vellutata che apporta circa 200 kcal a porzione.

Iniziate mettendo i ceci in ammollo per 12 ore all'interno di una bacinella capiente.
Scolate i vostri ceci e fateli bollire con rosmarino, salvia e semi di finocchio per circa 2 ore.
Al termine della bollitura salate i vostri ceci.

Ora scolate i ceci tenendo da parte del liquido di cottura e passate i vostri ceci al passaverdura.
Pulite il porro, tagliatelo a strisce sottili e fatelo cuocere in una casseruola con un po' d'acqua e dell'olio.
Al termine aggiungete al passato di ceci il parmigiano e i porri.

Commenti
Commenta
Disclaimer
Grazie per il tuo commento

Sarà pubblicato al più presto sul nostro sito, dopo essere stato visionato dalla redazione

Grazie per il tuo commento

Il commento verrà postato sulla tua timeline Facebook

Regole per i commenti

I commenti in questa pagina vengono controllati
Ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio rispettoso e non offensivo, anche per le critiche più aspre

In particolare, durante l'azione di monitoraggio, ci riserviamo il diritto di rimuovere i commenti che:
- Non siano pertinenti ai temi trattati nel sito web e nel programma TV
- Abbiano contenuti volgari, osceni o violenti
- Siano intimidatori o diffamanti verso persone, altri utenti, istituzioni e religioni
- Più in generale violino i diritti di terzi
- Promuovano attività illegali
- Promuovano prodotti o servizi commerciali