Cornetti speedy

PROCEDIMENTO

Oggi, come ogni mercoledì, lasciamo spazio ai nostri fan e proponiamo una golosa ricetta di Silvia dalla città di Cornuda: i cornetti speedy. Per cominciare, versate in una ciotola la farina manitoba, aggiungete un vasetto di yogurt bianco e 80 grammi di zucchero, oltre a 125 grammi di burro, o margarina, fuso a bagnomaria e una bustina di lievito per dolci. A questo punto potete lavorare bene l'impasto.

Ora stendetelo e ricavatene dei triangoli, che potete farcite a piacere e chiudete la pasta a cornetto. Poi spennellate con il latte, o con il tuorlo d'uovo, e fate cuocere in forno già caldo a 180 gradi ventilato per una ventina di minuti. Squisiti!