Ciambelline al limone e noci
INGREDIENTI
- farina 00 650 gr
- uova 3
- noci sgusciate 300 gr
- zucchero 300 gr
- burro 100 gr
- lievito 1 bustina
- limone 2 scorze
- limone 2 succhi
PROCEDIMENTO
Biscottini ideali per iniziare il weekend in doclezza: ciambelline al limone e noci.
Tritate finemente le noci e mescolatele con la farina e il lievito. Fate la fontana e mettete al centro le uova e 150g di zucchero, il burro fuso, la scorza e il succo dei limoni. Impastate gli ingredienti e formate tante ciambelline: foderate la carta forno, adagiatele e cuocetele a forno caldo a 180° per 15-20 minuti.
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